Beschreibung
So einfach der Titel klingt, so easy sind die Rezepte nachzukochen. In diesem Buch zeigt Yotam Ottolenghi, dass jede:r auch mit wenigen Zutaten in kürzester Zeit besondere Gerichte kreieren kann. Der Starkoch und Bestseller-Autor hat sich hierfür sechs Kategorien ausgedacht und die Rezepte übersichtlich mit den jeweiligen Icons versehen. Von Schnell fertig über Nicht mehr als 10 Zutaten bis hin zu Lässt sich vorbereiten, kommen in diesem internationalen Bestseller über 100 flexitarische Rezepte zusammen, die völlig neue Geschmackswelten eröffnen. Dabei setzt Ottolenghi auf besondere Gewürze aus der israelischen Küche, die immer wieder in seinen Gerichten auftauchen.
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